Păstor vlah din Banat Informațiile despre obiceiurile culinare regionale din timpul migrației popoarelor și a evului mediu timpuriu sunt extrem de limitate din cauza lipsei izvoarelor istorice scrise. Este probabil ca din această perioadă să provină obiceiul fezandării cărnurilor sub șa, adus de armatele de călăreți din stepa euroasiatică.
Frptura de vita la ceaun este o mancare specifica zonei Transilvaniei. Acest fel de mancare implica gatirea lenta a carnii de vita sau miel intr-un ceaun, alaturi de legume si condimente. Gustul sau bogat si textura frageda a carnii sunt inconfundabile.
Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.
Participă la festivaluri culinare: Evenimentele locale oferă o varietate de preparate tradiționale.
Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri Cum se prepara Plăcinta creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit Preîncălzește cuptorul la a hundred and eighty°C și tapetează cu hârtie o tavă rotundă...Citeste continuarea
ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).
Eu de obicei iau fructe si apa, nu pot manca la plaja, dar de acest preparat minunat tot mi-e pofta, recunosc
Piftia este un preparat regular romanesc care consta in carne de porc gatita lent, prin fierbere si gelatina. Acest preparat se obtine din picioare, urechi si cap de porc, treatment sunt fierte lent, apoi lasate sa se raceasca pana se solidifica. Se serveste rece, in felii, cu mustar si ceapa.
Lasagna bolognesse, e o reteta atribuita regiunii Emilia Romagna, mai precis zona Bologna. Si totusi, s-au gasit scrieri in care era mentionata lasagna in secolul XIV sau chiar in vremea romanilor, cand era una dintre mancarurile preferate ale celebrului Cicero.
Folosește un cuțit bun și ascuțit: un cuțit bine ascuțit cut down timpul de pregătire a ingredientelor și face tăierea mai eficientă și sigură.
Burgundy, situated in the guts of France, is renowned for its globe-class wines and picturesque landscapes. A brief go to may possibly include a wine tasting tour within the famed Côte d'Or region, a stroll throughout the historic city of Dijon, and a go to for the architectural marvel in the Hospices de Beaune. These routines provide a glimpse in to the rich society and heritage of the lovely region.
Dacă doriți puteți procesa totul cu blenderul de mână și obțineți un piure extrafin, ca un sos, cu culoare mult mai intensă. Eu am lăsat mancare gatita așa frunzele de spanac, ca italienii (
Dacă adori chiftelele din carne tocată, dar vrei să ții post sau doar să faci pauză de la preparatele cu carne, încearcă rețeta de chiftele de cartofi cu nuci și alune.
Această rețetă de supă cremă de țelină este atât de ușor de făLower, cremoasă și ușoară. E gata în mai puțin de 30 de moment, e o mâncare de put up ieftină și sănătoasă.